Täydellinen makumatka

Ensikokemukseni Farang-ravintolassa Helsingissä keväällä 2010 oli ikimuistoinen. Kaakkois-aasialaisen maistelumenun tarjonnut ravintola lähetti seurueemme makumatkalle, joka oli elämyksenä paljon enemmän kuin muutaman tunnin herkullinen ruokailuhetki. Huikeat maut kruunasi täydellinen juomapaketti. Uutta oli myös sosiaalinen syöminen. Jokainen ammensi yhteisistä kipoista omalle lautaselleen ja kaikista ruokalajeista riitti keskusteltavaa. Makumatkakokemus oli niin voimakas, että astuminen hämärästä ravintolasalista aurinkoiselle keväiselle kadulle tuntui hyppäämiseltä toiseen maailmaan. Ruokaelämys oli täydellinen ja todellinen.
-Elisa Aunola

Kuvia